Tarte pomme frangipane #saintvalentin
Tarte pomme frangipane #saintvalentin
Instructions de cuisine
- 1
Découper une première pâte feuilletée en forme de ❤️ parsemer de sucre en poudre.
La deuxième pâte découper un carré puis coupé la en 2 dans le sens de la longueur et decoupez y de petites bandes. Parsemer de sucre en poudre la pâte.
Rouler chaque bande sur elle même puis écarter chaque pétale pour former une rose.
Déposer les roses autour de la première pâte en appuyant chaque rose sur le ❤️. Piquer la pâte
Cuire à 180° 15mn.
- 2
Laver vos pommes et couper les en fines tranches. Les cuirent dans l'eau additionné de sirop jusqu'à qu'elles soient transparentes.
Égouttez les.
Mettre une tranche de pomme puis une autre dessus en décalant un peu afin d'avoir une bande de 5 tranches de pommes.
Roulez les. Réserver vos roses. - 3
Dans un saladier battre les œufs puis ajouter le sucre, la poudre d'amande et le beurre. Fouettez.
Etaler la crème frangipane sur la pâte feuilletée cuite.
Décorer avec les roses de pommes soit sur la tarte en entier soit selon vos envies quelques roses et un cœur au milieu comme moi.
Cuire 15mn à 180°.
Cooksnaps
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