Ayam goreng tepung sambal asam pedas manis

Name: Ayam goreng tepung sambal asam pedas manis
Yield: 3 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Dada ayam; 1/4 Nanas; 1 buah Jeruk nipis; 10 buah Bawang merah; 8 buah Bawang putih; 1 buah Bawang bombai; 10 batang Cabe merah; 4 sdm Saos sambal; 4 sdm Saos tomat; Jahe sejempol org dewasa; Garam; 4 sdm Tepung ∆biru; Ketumbar1sdt; 1 sdt Merica

nofita alfiani @cook_6732503

Jambi

Ayam goreng tepung sambal asam pedas manis

nofita alfiani @cook_6732503

Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 org

1/2 kgDada ayam
1/4Nanas
1 buahJeruk nipis
10 buahBawang merah
8 buahBawang putih
1 buahBawang bombai
10 batangCabe merah
4 sdmSaos sambal
4 sdmSaos tomat
Jahe sejempol org dewasa
Garam
4 sdmTepung ∆biru
Ketumbar1sdt
1 sdtMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam lalu filet, bawang putih 2buah jahe merica haluskan lalu lumuri keayam brsm jeruk nipis diamkan slm 15mnt blh lbh
2

Bikin adonan tepung utk ayam(ketumbar garam tepung)
3

Goreng ayam dgn adonan tepung sampai kuning kecoklatN
4

Giling cabe,bawang putih,merah sampai halus
5

Tumis sambal sampai matang masukan nanas sampai layu kmdian tambahkan penyedap rasa saos sambal dan tomat
6

Koreksi rasa
7

Satukan ayam dgn sambal