Lodeh tahu tempe

Name: Lodeh tahu tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1 buah tahu uk. besar; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Lengkuas; secukupnya Gula, garam, lada, penyedap; Bawang goreng; 1 bungkus Santan kara; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdm ketumbar; 1 butir kemiri

Nunik Cp @nunik_cp

Madiun

Buat bekal bojo...masak yg simple dan praktis 😃

Lebih banyak

Lodeh tahu tempe

Nunik Cp @nunik_cp

Madiun

Buat bekal bojo...masak yg simple dan praktis 😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
1 buahtahu uk. besar
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
secukupnyaLengkuas
secukupnyaGula, garam, lada, penyedap
Bawang goreng
1 bungkusSantan kara
Bumbu ulek
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdmketumbar
1 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong tahu dan tempe sesuai selera
2

Goreng tahu dan tempe setengah matang saja ya
3

Tumis bumbu ulek...setelah baunya harum masukkan daun salam daun jeruk dan lengkuas...lalu beri air aduk2 sebentar
4

Masukkan tempe tahu yang sudah digoreng tadi...masak sampai mendidih dan bumbu meresap...lalu tambahkan santan secukupnya...aduk2 agar tidak pecah teksturnya ya...
5

Setelah matang taburkan bawang goreng dan sajikan 😉