Tumis Cumi Asin Petai

Name: Tumis Cumi Asin Petai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons cumi asin. Potong jd 2 bagian; 2 buah terong potong2; 2 papan petai kupas kulitnya; 4 siung bawang putih iris tipis; 5 siung bawang merah iris tipis; 1 batang serai geprek; 1/2 ruas lengkuas geprek; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 3 buah rawit setan iris2; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap/boleh skip; 4 buah cabe merah kriting iris2; Secukupnya minyak goreng u menumis; Secukupnya air putih

Marlina Rosa @MomAdjo

Tangerang

Kali ini kita bkin olahan cumi asin dicampur pete. Biasanya cumi asin dicampur potongan tahu n terong...😁

Lebih banyak

Tumis Cumi Asin Petai

Marlina Rosa @MomAdjo

Tangerang

Kali ini kita bkin olahan cumi asin dicampur pete. Biasanya cumi asin dicampur potongan tahu n terong...😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onscumi asin. Potong jd 2 bagian
2 buahterong potong2
2 papanpetai kupas kulitnya
4 siungbawang putih iris tipis
5 siungbawang merah iris tipis
1 batangserai geprek
1/2 ruaslengkuas geprek
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
3 buahrawit setan iris2
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap/boleh skip
4 buahcabe merah kriting iris2
Secukupnyaminyak goreng u menumis
Secukupnyaair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sediakan semua bahan. Cuci bersih. Potong 2 cumi. Iris2 smua bahan yg buat ditumis.
2

Panaskan minyak goreng. Tumis baper, bawang merah n daun2 pelengkap.
3

Tambahkan cabe iris aduk2..
4

Setelah layu masukan cumi, pete n kasih sedikit air.
5

Goreng terong terpisah. Angkat n tiriskan. Lalu masukan ke bahan yg sdh dicampurkan tadi. Tutup wajan biar semua matang sempurna. Tambahkan garam n penyedap. Tes rasa.
6

Setelah matang angkat n sajikan.