Crêpes
Vous aussi c’est LA tradition de faire des crêpes le jour de la Chandeleur?
Avec quoi vous préférez les accompagner/garnir? 💛
Avec cette recette vous obtiendrez une dizaine de crêpes, si vous désirez en avoir plus, multipliez les ingrédients ☺️
Crêpes
Vous aussi c’est LA tradition de faire des crêpes le jour de la Chandeleur?
Avec quoi vous préférez les accompagner/garnir? 💛
Avec cette recette vous obtiendrez une dizaine de crêpes, si vous désirez en avoir plus, multipliez les ingrédients ☺️
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mettre la farine, le sucre et le sucre vanillé dans un grand récipient rond et y faire un puit
- 2
Casser les 3 oeufs dans le puit et les incorporer petit à petit à l’aide d’une cuillère en bois au mélange farine/sucre/sucre vanillé
- 3
Ajouter petit à petit le lait et le filet d’huile d’olive
- 4
La pâte ne doit pas être trop liquide ni trop pâteuse! Pour vérifier: plongez la cuillère en bois dans la pâte, la ressortir, faire une trace avec votre doigt sur le dos de celle-ci, si la trace reste nette, alors la pâte est prête!
- 5
Cuire dans une poêle spéciale crêpes (anti adhésive) avec un petit morceau de beurre
- 6
Astuce pour homogénéiser la pâte (pas de grumeaux): vous pouvez passer un mixeur à soupe dedans
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