Côtes de porc grillées marinées sauce tomate aux pommes de terre et piments verts

#tomatesetcourgettes
La tomate est un aliment sain et peu calorique (environ 15 à 20 kcal pour 100 g). Elle est riche en eau, en vitamine C, en potassium et en lycopène, un puissant antioxydant qui protège le cœur et aide à lutter contre le vieillissement cellulaire
Côtes de porc grillées marinées sauce tomate aux pommes de terre et piments verts
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La tomate est un aliment sain et peu calorique (environ 15 à 20 kcal pour 100 g). Elle est riche en eau, en vitamine C, en potassium et en lycopène, un puissant antioxydant qui protège le cœur et aide à lutter contre le vieillissement cellulaire
Instructions de cuisine
- 1
Laver les pommes de terre laver les piments
- 2
Piquer les piments
- 3
Mettre pommes de terre et piments dans un saladier réserver préparer la marinade
- 4
Poser les cotes de porc sur une planche
- 5
Badigeonner généreusement 2 cotes au pinceau avec la sauce
- 6
Retourner les cotes dans un bac badigeonner l autre face
- 7
Recommencer l opération avec le reste des cotes
- 8
Couvrir et laisser mariner 15 minutes faire chauffer la plancha poser les pommes de terre
- 9
Cuire les pommes de terre 5 minutes couvercle fermé les retourner ajouter les piments ajouter les côtes de porc cuire 5 minutes couvercle fermé retourner
- 10
Poursuivre la cuisson 15 minutes couvercle fermé en retournant le tout à mi cuisson
- 11
Poser sur un plat c est prêt !
- 12
Bon appétit 😋
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