❤🏹Sortez vos oeufs du réfrigérateur et laissez les revenir à température ambiante.
❤🏹Sortez également le beurre pour qu'il soit mou ou pommade.
❤🏹Beurrez et farinez vos petits moules de 6 cm de diamètre environ
❤🏹Préchauffez le four à 200°
❤🏹Faites fondre le chocolat au MO

❤🏹Dans un bol battez les oeufs avec une fourchette.
❤🏹Mélangez le beurre mou avec le sucre jusqu'à former une crème puis ajoutez les oeufs battus puis la farine tamisée petit à petit et remuez à l'aide d'un fouet.
❤🏹Incorporez enfin le chocolat fondu et la vanille. Remuez de nouveau.

❤🏹Versez environ 100g de pâte dans chaque ramequin et cuire 9 mn à 190°.
❤🏹Le fondant doit avoir une belle croûte avec l'intérieur tremblotant si on le remue ou si on appuie sur le dessus :-)

❤🏹Démoulez délicatement sur une assiette et retournez le ! Attention opération délicate !
❤🏹Si vous avez peur qu'il se perce servez le à l'envers et saupoudrer le de sucre glace :-)

❤🏹Selon l'épaisseur de vos moule et votre four il se peut que vos fondants soit trop coulant ! si c'est le cas remettez les au four 1 à 2 minutes avec l'assiette pour ceux que vous avez démoulés ou au micro ondes 15 secondes environ !