Tarte poireaux et mozza

Name: Tarte poireaux et mozza
Yield: 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 poireaux; 100 g tofu fumé; 1 poignée de champignons; 1 mozza; 3 oeufs; 20 cl crème fraîche; 1 cas de moutarde; Herbes de Provence; 10 g Gruyère râpé; 1 pâte feuilletée; Sel; Poivre

Lo Reine @LoReine

Sainte Foy Les Lyon

Tarte poireaux et mozza

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Ingrédients

6 personnes

2poireaux
100 gtofu fumé
1poignée de champignons
1mozza
3oeufs
20 clcrème fraîche
1cas de moutarde
Herbes de Provence
10 gGruyère râpé
1pâte feuilletée
Sel
Poivre

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Instructions de cuisine

1

Lavez, coupez finement et faites chauffez les poireaux dans une poêle
2

Ajoutez les cubes de tofu fumé, les champignons lavés.
3

Les ajoutez aux poireaux. Puis préparer votre base en mélangeant oeuf, crème, moutarde, gruyère, herbes de provence, sel et poivre.
4

Sur votre pâte feuilletée mettre les poireaux, la préparation puis des lamelles de mozza.
5

Faites cuire 30 minutes à 180 degrés.

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Lo Reine @LoReine

le vendredi 14 février 2020 11h12

Sainte Foy Les Lyon

Gourmande de nature, j'adore cuisiner et partager mes recettes avec mes proches.Community Manager chez Cookpad FrancePour me retrouver sur instagram : https://www.instagram.com/loloetlachocolaterie/

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Tarte Aux Poireaux Mozzarella

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