Jengkol balado
Nurjanah Ikmalvaqila @cook_20632354
Apabila sedang tidak nafsu makan,,, masak ini saja langsung nafsu makan memuncak.....
Jengkol balado
Apabila sedang tidak nafsu makan,,, masak ini saja langsung nafsu makan memuncak.....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus jengkol,,, daun salam,,, sereh dan sedikit garam sampai matang
- 2
Setelah jengkol matang,,, geprek dan goreng setengah matang
- 3
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupny,,, setelah bumbu harum tambahkn sedikit air lalu masukan garam,,, gula,,, dan kaldu bubuk,,, aduk"
- 4
Setelah air agak berkurang masukan jengkol,,, masak sebentar,,, angkat & sajikan......
- 5
Noted: apabila ingin jengkol berkurang bauny,,, rendam semalam dan agar warna balado cantik rebus cabe sebentar sebelum d haluskan.....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11576018
Komentar