Beignets à la crème pâtissière
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Je vous met dans la prochaine recette, la recette de ma pâtissière #dessert
Beignets à la crème pâtissière
Je vous met dans la prochaine recette, la recette de ma pâtissière #dessert
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un robot à l'aide du crochet, mélanger la farine, le beurre et la pincée de sel.
- 2
Ajouter la levure diluée dans un peu de lait tiède.
- 3
Puis l'oeuf.
- 4
Ajouter le lait progressivement et laisser pétrir 10min
- 5
Couvrir d'un torchon et laisser lever 1h
- 6
Image 1 (après la pousse). Fariner un plan de travail et étaler la pâte sur 1,5cm d'épaisseur, puis découper les beignet à l'emporte pièce.
- 7
Couvrir d'un torchon et laisser lever 30min. Frire dans l'huile bien chaude à feu moyen. Attendre quelques minutes à la sortie de la friture, puis saupoudrer de sucre glace.
Cooksnaps
Maman de 3enfants, la cuisine rime toujours avec plaisir. Famille gourmande qui aime se retrouver autour de bon petit plat fait maison. vous pouvez me suivre sur insta et snap : mamandacooking
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