Petits sablés irrésistibles

Name: Petits sablés irrésistibles
Cuisine: France
Ingredients: 500 g farine; 250 g sucre; 250 g beurre; 1 pincée de sel; 3 jaunes d'œuf; 2 cuillères à café cacao (facultatif); 1 petite tasse de lait

Violettegum @violettegum

Des petits sablés à emporter partout pour la journée ! #dessert

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Petits sablés irrésistibles

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Ingrédients

500 gfarine
250 gsucre
250 gbeurre
1pincée de sel
3jaunes d'œuf
2 cuillères à cafécacao (facultatif)
1petite tasse de lait

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Instructions de cuisine

1

Dans un saladier mettre la farine, le sucre et le sel. Faire un puits au milieu pour ajouter les jaunes d'œuf et mélanger avec une fourchette. Préchauffer le four à 180°
2

Ajouter le beurre fondu et le lait. Travailler la pâte à la main pour la rendre homogène et onctueuse. Ajouter de la farine si la pâte est trop collante.
3

Former vos sablés et enfourner environ 20 minutes à 180°