Balado kering TerKa (Teri Kacang)

Name: Balado kering TerKa (Teri Kacang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons teri; 1 ons kacang brul; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; Irisan kecil laos; 1 sdt garam; 1 1/2 sdt gula pasir; Secukupnya gula jawa; Minyak goreng; 20 buah cabai merah; 10 buah cabai rawit; 2 buah tomat

Zahro Musthofafi @zahromu

Balado kering TerKa (Teri Kacang)

Zahro Musthofafi @zahromu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsteri
1 onskacang brul
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
Irisankecil laos
1 sdtgaram
1 1/2 sdtgula pasir
Secukupnyagula jawa
Minyak goreng
Bumbu Halus
20 buahcabai merah
10 buahcabai rawit
2 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih teri. Panaskan minyak goreng, lalu goreng kacang setelah itu goreng terinya.
2

Potong-potong semua bawang. Panaskan minyak, goreng bawangnya, sampai coklat ya. (Dgn api kecil)
3

Masukan bumbu halus dan laos, aduk sampai setengah matang. Masukan garam, gula pasir dan gula Jawa. Aduk sebentar.
4

Masukan kacang dan teri, aduk sampai rata. Daaaaaan siap disantap dengan nasi hangat😋