Mihun goreng bakso

Name: Mihun goreng bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 keping mi jagung; 8 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 5 buah cabe merah; 6 buah cabe rawit; 2 buah kemiri; 1 buah tomat; 1 batang daun bawang; 1 bungkus bakso; Sawi manis (potong sesuai selera); 1 buah wortel (potong korek api); 3 lembar kol (iris); secukupnya Gula dan garam; 1 sdm kaldu jamur totole; secukupnya Kecap manis; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air

Jesi Marini @jesi123marini

Hamparan Perak

Mihun goreng bakso

Jesi Marini @jesi123marini

Hamparan Perak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 kepingmi jagung
8 buahbawang merah
4 buahbawang putih
5 buahcabe merah
6 buahcabe rawit
2 buahkemiri
1 buahtomat
1 batangdaun bawang
1 bungkusbakso
Sawi manis (potong sesuai selera)
1 buahwortel (potong korek api)
3 lembarkol (iris)
secukupnyaGula dan garam
1 sdmkaldu jamur totole
secukupnyaKecap manis
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih bumbu dan sayuran. Rebus mihun sebentar (saya tambahkan minyak goreng sedikit di air rebusan mi)
2

Blender semua bumbu sampai halus. Potong potong bakso sesuai selera, iris daun bawang
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang, kemudian masukkan sayuran, tunggu sampai sayuran layu, masukkan bakso
4

Tambahkan air sedikit, masukkan garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis,aduk aduk tes rasa
5

Setelah di rasa pas, masukkan mihun jagung dan daun bawang, aduk sampai semua tercampur rata dan matang. Setelah matang, angkat mi dan letakkan di wadah 😋😋
6

Mihun goreng ini jadinya banyak, jadi saya bagi bagi juga untuk tetangga, berhubung tetangganya juga sering bagi bagi makanan.... ☺☺☺