Dans une casserole,faites chauffer quelques minutes à feu moyen. Le lait de coco, avec 1/2 sachet de sucre vanillé, et la noix de coco. Dans un saladier disposez le chocolat coupé en morceaux. Versez pas-dessus la préparation chaude. Et mélangez délicatement.

Ajoutez l’huile de coco,la compote de pomme et le sucre en mélangeant à chaque étape ajoutez ensuite le sel la levure le bicarbonate et la farine. mélangez le tout puis versez dans un moule Enfournez à 180 C pendant 35 à 40 minutes.