Ayam sambal ijo

Name: Ayam sambal ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; Bumbu ulek kasar :; Bawang merah; Bawang putih; Cabe hijau; Cabe rawit hijau; Tomat hijau; Terasi; Daun salam; Garam

Liza @zaaliza

Banda Aceh

Ayam sambal ijo

Liza @zaaliza

Banda Aceh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
Bumbu ulek kasar :
Bawang merah
Bawang putih
Cabe hijau
Cabe rawit hijau
Tomat hijau
Terasi
Daun salam
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkep dahulu ayam terus goreng sebentar.
2

Bumbu tadi di rebus bentar dan siap di rebus ulek ulek kasar, terus tambahin terasi.
3

Tumis bumbu ulek nya dengan minyak yg banyak dan masukkan daun salam
4

Masukkan ayam dan garam, koreksi rasa dan matikan api.
5

Ayam sambal ijo nya siap dinikmati pake nasi hangat.