Ayam Goreng Lengkuas (laos)
Mungkin karena kelewat sederhana kali ya selera makanku, makan nasi putih hangat dikasih taburan bumbu lengkuas goreng dari ayam laos aja bisa nambah nambah. Hehe. Adakah yang samaan sama aku bun? 🤭
Resepnya recook dari Abelia Sunarto. Simple tapi menggoyang lidah. Selamat mencoba bun 🙂
#cookpadcommunity_semarang
Ayam Goreng Lengkuas (laos)
Mungkin karena kelewat sederhana kali ya selera makanku, makan nasi putih hangat dikasih taburan bumbu lengkuas goreng dari ayam laos aja bisa nambah nambah. Hehe. Adakah yang samaan sama aku bun? 🤭
Resepnya recook dari Abelia Sunarto. Simple tapi menggoyang lidah. Selamat mencoba bun 🙂
#cookpadcommunity_semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera. Saya potong kecil biar enak makannya. Cuci bersih ayam. Tiriskan.
- 2
Siapkan bumbu ukep. Haluskan. Tambahkan lengkuas parut. Aduk rata.
- 3
Tuang air dalam wajan. Masukkan bumbu beserta serai, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam, aduk rata. Saat mendidih airnya, koreksi rasa. Kalo saya lebih suka cenderung asin supaya serundeng lengkuasnya berasa pas dimakan pake nasi. Biarkan sampai air menyusut habis. Goreng ayam beserta sisa bumbu untuk membuat jadi serundeng lengkuas. Dan, ayam goreng lengkuas (laos) siap disajikan 🙂
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar