Mini muffin au chocolat au cake Factory

Name: Mini muffin au chocolat au cake Factory
Cuisine: France
Ingredients: 3 œufs; 50 g d’huile de coco; 20 g chocolat noir; 1/2 sachet de levure chimique; 200 g crème fraîche épaisse; 100 g poudre d’amande; 25 g farine de coco; 20 g sucre; 20 g cacao non sucré

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montrouge (92)

#dessert

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Ingrédients

3œufs
50 gd’huile de coco
20 gchocolat noir
1/2sachet de levure chimique
200 gcrème fraîche épaisse
100 gpoudre d’amande
25 gfarine de coco
20 gsucre
20 gcacao non sucré

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Instructions de cuisine

1

Dans un saladier mélanger les ingrédients secs (farine, levure, chocolat poudre, levure, sucre, poudre d’amande).
2

Au bain marie, faire fondre le chocolat en morceaux et l’huile de coco.
3

Dans un saladier, mélanger la crème fraîche et les œufs. Ajouter le chocolat fondu et mélanger.
4

Ajouter cette préparation au ingrédients secs. Mélanger
5

Remplir les moules à mini muffin au 3/4. Cuire 25 minutes en programme P2