Faire fondre dans une casserole le chocolat noir et le beurre.
Mettre le tout dans un saladier.
Ajouter ensuite le sucre et les oeufs ; mélanger bien.
Y ajouter en dernier la farine.

Répartir un peu du mélange dans des moules au choix. Mettre ensuite au centre du caramel beurre salé et recouvrir de la préparation. Mettre au four à 180° préchauffé pendant 10 minutes.