Keripik Tempe untuk jualan

Name: Keripik Tempe untuk jualan
Yield: 10 bungkus @ 2 ons
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Tempe super besar; 1/2 kg Tepung beras; 2 ons Tepung tapioka; 1 butir telur; 2 lembar daun jeruk di rajang; Air dingin; 2 liter Minyak goreng; Bumbu halus; 5 bawang putih; 1 sdm ketumbar; 6 biji kemiri; 2 lembar daun jeruk; 1 sdt garam; 1 sdm kaldu ayam

Af Ya @hameeda_af

brondong lamongan jawa timur indonesia

Pengen jualan yang bisa tahan lama.buat keripik tempe aja bisa di jual 5000@0,2 kg

Lebih banyak

Keripik Tempe untuk jualan

Af Ya @hameeda_af

brondong lamongan jawa timur indonesia

Pengen jualan yang bisa tahan lama.buat keripik tempe aja bisa di jual 5000@0,2 kg

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 bungkus @ 2 ons

1Tempe super besar
1/2 kgTepung beras
2 onsTepung tapioka
1 butirtelur
2 lembardaun jeruk di rajang
Air dingin
2 literMinyak goreng
Bumbu halus
5bawang putih
1 sdmketumbar
6 bijikemiri
2 lembardaun jeruk
1 sdtgaram
1 sdmkaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tempe tipis pol pake pisau yang tajam tipis.jika irisan tempe putus bisa di sambung dengan cara di tempel lalu di tekan.
2

Masukaan tepung beras,tepung tapioka,telur Kedalam wadah,adoni dengan air dingin sampai encer,tambahkan garam,penyedap,bumbu halus,daun jeruk rajang.cek rasa!
3

Panaskan minyak goreng,celup kan irisan tempe satu kedalam adonan lalu masukan wajan,lakukan sampai wajan penuh.pisah2kan jika menempel satu sama lain.lalu balik satu kali saja.jika sudah kering lalu angkat.