Ikan Goreng Warna Warni😁

Name: Ikan Goreng Warna Warni😁
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan ukuran kecil; 4 potong tahu ukuran sedang; 1/8 kg cabe keriting merah; 1/8 kg cabe hijau; 10 siung bawang merah; 2 papan petai; 2 sdm saos tiram; 1 sdm gula; 1 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk

Puti Astri @cook_11759469

Padang

Ikan Goreng Warna Warni😁

Puti Astri @cook_11759469

Padang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1/2 kgikan ukuran kecil
4 potongtahu ukuran sedang
1/8 kgcabe keriting merah
1/8 kgcabe hijau
10 siungbawang merah
2 papanpetai
2 sdmsaos tiram
1 sdmgula
1 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan dibersihkan dikasi garam dan cuka secukupnya, sisihkan
2

Bawang merah iris tipis, cabe merah dan hijau iris rencong, sisihkan
3

Tahu dipotong kotak, rendam di air dengan diberi garam secukupnya
4

Goreng tahu dan ikan, sisihkan
5

Goreng bawang merah sampai harum, masukkan cabe yg sudah diiris, tambah kan petai, daun salam, daun jeruk, saus tiram, gula sampai dirasa masak (aku tandanya kalau pas diaduk sudah ringan berarti udah masak)
6

Setelah cabe dingin baru disiram ke ikan dan tahu
7

Selamat mencoba, semoga suka🤗