Cuci bersih kikil sapi, lalu rebus kikil sapi menjadi empuk, saya disini rebus kurang lebih 15 menit.

Cuci bersih pete, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan cabe hijau, lalu potong.

Potong tempe lalu goreng hingga setengah matang.

Panaskan minyak, tumis bahan yang telah dipotong beserta jahe yg sudah digeprek dan daun salam hingga setengah matang.

Masukkan pete dan kikil sapi yg telah direbus. Masukkan gula,garam,penyedap rasa dan kecap manis. Masukkan tempe goreng, aduk hingga rata. Koreksi rasa.

Tumis Kikil Pete siap disajikan