Mettre à cuire dans 2 c à soupe d'huile d'olive le trio de poivrons et laisser decongeler à la cuisson puis ajouter échalote et assaisonner de cumin.persil.ail. et Bien mélanger et rajouter 2 tasses d'eau et la tomate concentré. Laissez bien cuire à feu doux pour épaissir légèrement la sauce. Je l'ai accompagner de riz et d'un steak haché mais vous pouvez aussi bien avec les pâtes. C'est un vrai régal. Bon appétit😋