œufs,, levure chimique,, crème fraîche ou fromage blanc ou yaourt nature,, farine,, maïzena,, Sel, poivre,, d'huile d'olive,, cumin (facultatif) et quelques graines de cumin pour le décor,, carottes râpées,, dés d'emmental,, échalote ou 1 petit oignon jaune