Zuppa Soup Mamaketje

Name: Zuppa Soup Mamaketje
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Sosis Ayam (potong dadu); 1 buah Wortel (potong dadu); 150 gr Kacang Polong; 150 gr Jagung; 500 ml Susu Cair; 100 ml Kremer Cair (F & N); 1 1/2 sdm Tepung Terigu (larutkan dg air); Kulit Pastry Instan (Eddo); 2 sdm Mentega (untuk menumis); 3 siung Bawang Putih (cincang); 1/2 buah Biji Pala (haluskan); 1/2 sdt Lada Bubuk; secukupnya Penyedap Rasa; secukupnya Gula Pasir; secukupnya Garam

Rizqia_Putri @mamaketje

Bekasi

Zuppa Soup Mamaketje

Rizqia_Putri @mamaketje

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 porsi

3 buahSosis Ayam (potong dadu)
1 buahWortel (potong dadu)
150 grKacang Polong
150 grJagung
500 mlSusu Cair
100 mlKremer Cair (F & N)
1 1/2 sdmTepung Terigu (larutkan dg air)
Kulit Pastry Instan (Eddo)
2 sdmMentega (untuk menumis)
3 siungBawang Putih (cincang)
1/2 buahBiji Pala (haluskan)
1/2 sdtLada Bubuk
secukupnyaPenyedap Rasa
secukupnyaGula Pasir
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan margarin, lalu tumis bawang Putih, Biji Pala, dan Lada Bubuk sampai harum;
2

Lalu masukan Wortel dan Sosis Ayam, tumis sampai setengah matang;
3

Setelah Wortel dan Sosis Ayam ditumis setengah matang, masukan susu cair, kremer cair, garam, gula, penyedap rasa masak sampai mendidih;
4

Setelah mendidih, masukan tepung terigu, kacang polong dan jagung, matikan kompor;
5

Tuang Soup Cream tadi ke dalam mangkok, lalu letakan kulit pastry diatas mangkok dan oven selama 10 menit denga suhu 200°.