Donat Goreng

Name: Donat Goreng
Yield: 11 Pc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 175 gr Terigu Protein Tinggi (cakra); 75 gr Tepung Protein Rendah (segitiga biru); 40 gr gula pasir; 25 gr susu bubuk; 6 gr fernimpan; 10 gr whipcream; 1 btr kuning telur; 40 gr butter; 2 gr garam / 1/2sdt; 130 ml air dingin

Dapur DinDin ❤ @dina_am11

Tangerang

Awal pencarian resep, koq donat aku ga kuat ya empuknya.. akhirnya nemu juga resep yg enak, empuk bisa 3hari
#DiRumahAja #WeekendChellenge

Lebih banyak

Donat Goreng

Dapur DinDin ❤ @dina_am11

Tangerang

Awal pencarian resep, koq donat aku ga kuat ya empuknya.. akhirnya nemu juga resep yg enak, empuk bisa 3hari
#DiRumahAja #WeekendChellenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

11 Pc

175 grTerigu Protein Tinggi (cakra)
75 grTepung Protein Rendah (segitiga biru)
40 grgula pasir
25 grsusu bubuk
6 grfernimpan
10 grwhipcream
1 btrkuning telur
40 grbutter
2 grgaram / 1/2sdt
130 mlair dingin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan kecuali butter & garam
2

Uleni hingga 3/4 kalis, pokoknya sampai tercampur rata ya guys
3

Lalu masukkan butter & garam.. uleni kembali hingga kalis
4

Lalu timbang masing2 seberat 50gr, lalu pulung jadi bulat, lalu diami selama 20mnt
5

Setelah didiami mulai lubangi atau km mau isi boleh 😄 diami lagi hingga 35-45 menit ya
6

Nah siap goreeeng, apinya jgn terlalu panas biar ga cepet gosong 😁 sekali balik aja ya
7

Siap dihidangkan, topping sesuai selera ya ❤ happy cooking