Cumi paprika

Name: Cumi paprika
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg cumi..cuci bersih buang tintanya; 1/4 kg lombok hijau besar; 5 biji lombok rawit nerah; 1 buah paprika merah uk sedang; 1 buah paprika hijau uk sedang; 5 btr bawang merah; 3 siung besar bawang putih; sendok teh Merica bubuk..pucuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1 btr tomat merah; Penyedap rasa; Batang daun onclang / bawang preei; 2 sendok makan Saus tiram; 1 ruas Jahe..geprek; 1 btng sere..geprek

Utami Citra @cook_15454108

CUMI PAPRIKA

Lebih banyak

Cumi paprika

Utami Citra @cook_15454108

CUMI PAPRIKA

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgcumi..cuci bersih buang tintanya
1/4 kglombok hijau besar
5 bijilombok rawit nerah
1 buahpaprika merah uk sedang
1 buahpaprika hijau uk sedang
5 btrbawang merah
3 siung besarbawang putih
sendok tehMerica bubuk..pucuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1 btrtomat merah
Penyedap rasa
Batangdaun onclang / bawang preei
2 sendok makanSaus tiram
1 ruasJahe..geprek
1 btngsere..geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi yg sdh di bersihkan dan sdh di buang tintanya....
2

Rebus cumi dng sedikit air sampai empuk....
3

Iris bawang merah...bawang putih...cabai hijau..cabai rawit...dan papikra...serta tomat
4

Tumis bawang..merah..bawang putih..sampai harum....
5

Masukkan irisan cabai hijau dan rawit...serta jahe dan sere geprek..tumis sampai layu....
6

Masukkan cumi yg sdh di rebus...tambahkan garam...gula...saus tiram...penyedap rasa....dan merica bubuk
7

Tunggu sampai mendidih dan air agak menyusut...koreksi rasa...tamahkan papikra iris dan tomat iris..serta irisan daun bawang pre atau onclang..tunggu sampai agak layu....angkat dan sajikan