Capcay Sayuran

Name: Capcay Sayuran
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel; 3 tangkai sawi hijau; 2 lembar jamur kuping; 8 buah telur puyuh; 1/2 buah kembang kol; 4 siung Bawang putih; 1/2 buah Bawang bombay; secukupnya garam, gula, lada bubuk; 2 sdt saus tiram; tepung maizena 1 sdm, encerkan dg 2 sdm air; secukupnya air

Risty Amalia @riristyty

Jawa Timur

Lagi ngecek sisa sayuran di kulkas buat mkn malem anak2 yg praktis 😊😊

This is it vegetables capcay by riristyty 😁

Lagi ngecek sisa sayuran di kulkas buat mkn malem anak2 yg praktis 😊😊

This is it vegetables capcay by riristyty 😁

Lebih banyak

Capcay Sayuran

Risty Amalia @riristyty

Jawa Timur

Lagi ngecek sisa sayuran di kulkas buat mkn malem anak2 yg praktis 😊😊

This is it vegetables capcay by riristyty 😁

Lagi ngecek sisa sayuran di kulkas buat mkn malem anak2 yg praktis 😊😊

This is it vegetables capcay by riristyty 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

4 porsi

2 buahwortel
3 tangkaisawi hijau
2 lembarjamur kuping
8 buahtelur puyuh
1/2 buahkembang kol
4 siungBawang putih
1/2 buahBawang bombay
secukupnyagaram, gula, lada bubuk
2 sdtsaus tiram
tepung maizena 1 sdm, encerkan dg 2 sdm air
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Iris bawang bombay, dan geprek bawang putih.
2

Iris semua sayuran sesuai selera. Kupas telur puyuh, sisihkan
3

Tumis bawang putih dan bawang bombay dg sedikit minyak, setelah layu masukkan wortel, lalu tambahkan air.
4

Masak wortel 2 menit, lalu masukan kembang kol, masak sampe 2 menit lagi kemudian masukan jamur kuping.
5

Masukkan garam, gula, lada bubuk, saus tiram lalu aduk rata masak 2 menit.
6

Masukkan sawi dan telur puyuh, aduk rata, terakhir masukkan tepung maizena yg telah di encerkan, aduk rata. Matikan api.