Sate Daging kelapa kepal

Name: Sate Daging kelapa kepal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons daging di iris tipis2; 1/2 kelapa parut; 2 sdm tepung kanji; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 2 cm Jahe; 1 cm Lengkuas; 1/2 sdt Jinten; Cabe besar; 1 sdt Ketumbar; 2 lembar Daun jeruk; Garam; Gula

Velia @cook_20388519

Banyuwangi

Sate Daging kelapa kepal

Velia @cook_20388519

Banyuwangi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 onsdaging di iris tipis2
1/2kelapa parut
2 sdmtepung kanji
Bumbu halus
6bawang merah
4bawang putih
2 cmJahe
1 cmLengkuas
1/2 sdtJinten
Cabe besar
1 sdtKetumbar
2 lembarDaun jeruk
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumbuk daging irisan lalu sisihkan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, jinten, ketumbar, cabe besar, daun jeruk, garam gula
3

Campurkan bumbu halus, kelapa dan tepung kanji
4

Kemudian kepal2 kelapa yang isinya daging. Lakukan sampai adonan habis. Siapkan minyak panas goreng adonan dengan api kecil.