Ajouter dans la machine à pain les ingrédients selon l'ordre de votre machine (sauf le kiri).Exemple pour ma machine : beurre, huile, lait, yaourt, sel, recouvrir de farine puis ajouter la levure.

Lancer la machine en programme pâte (pétrissage + levée)

Former 4 boules, étaler au rouleau à pâtisserie. Sur la moitié ajouter le kiri. Refermer en soudant bien les bords. Passer un coup de rouleau à pâtisserie pour bien repartir le fromage. Le naan doit être plat.

Cuire à la poêle comme pour des crêpes. Quelques minutes de chaque côté.