Bonbons feuilletés à la framboise
Vous avez un reste de pâte feuilletée ? C'est parfait pour ces petits bonbons feuilletés & fruités !
Lorsque je réalise des tartes ou autres préparations à base de pâte feuilletée, il me reste souvent un peu de pâte dont je ne sais pas quoi faire. Mais comme je n'aime pas jeter, voici une petite improvisation simplissime, gourmande et surtout #antigaspi pour utiliser ces restes de pâte !
Bonbons feuilletés à la framboise
Vous avez un reste de pâte feuilletée ? C'est parfait pour ces petits bonbons feuilletés & fruités !
Lorsque je réalise des tartes ou autres préparations à base de pâte feuilletée, il me reste souvent un peu de pâte dont je ne sais pas quoi faire. Mais comme je n'aime pas jeter, voici une petite improvisation simplissime, gourmande et surtout #antigaspi pour utiliser ces restes de pâte !
Instructions de cuisine
- 1
Étaler la pâte feuilletée, d'une épaisseur d'environ 1 à 2 mm.
- 2
Découper des disques à l'aide d'un emporte-pièce, et dans un disque sur deux, évider le centre avec un second emporte-pièce plus petit.
- 3
Prendre les disques pleins, et mouiller les bords avec un peu d'eau. Sur ceux-ci, déposer les disques évidés et presser légèrement pour les coller ensemble.
- 4
Remplir le centre d'une cuillère de confiture de framboise (ou autre goût, en fonction de vos préférences !)
- 5
Battre un œuf et, à l'aide d'un pinceau, dorer les bordures de la pâte.
- 6
Enfourner pour une dizaine de minutes à 180 degrés.
- 7
Une fois sortis du four, vous pouvez décorer ces bonbons feuilletés avec du sucre glace, des morceaux de fruits frais ou encore un peu de glaçage.
- 8
Déguster 🤗
Cooksnaps
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