Ayam kuah bumbu bali

Name: Ayam kuah bumbu bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 cm kencur; 5 cm Kunyit; secukupnya Ketumbar bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; 15 buah Cabai rawit; 6 buah Bawang merah; 3 buah Bawah putih; secukupnya Terasi; Air putih; Ayam dada setengah saja; 1 buah Labu siam

Dwi Permanasari @cook_20978527

Ayam kuah bumbu bali

Dwi Permanasari @cook_20978527

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 cmkencur
5 cmKunyit
secukupnyaKetumbar bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
15 buahCabai rawit
6 buahBawang merah
3 buahBawah putih
secukupnyaTerasi
Air putih
Ayam dada setengah saja
1 buahLabu siam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu terlebih dahulu.
2

Potong ayam sesuai selera
3

Tumis bumbu menggunakan minyak masukan daun salam, tambahkan garam dan penyedap rasa lalu koreksi
4

Masukan potongan ayam ke dalam bumbh yg sudah harum. Aduk merata lalu tambahkan air hingga bumbu meresap
5

Setelah ayam lumayan matang masukkan labu siam yg telah di potong dan dibersihkan. Masak hingga labu siam matang lalu sajikan