Sambel Goreng Kentang

Name: Sambel Goreng Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Kentang ukuran sedang; 1 ruas Lengkuas; 3 lembar Daun Salam; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam; Penyedap (saya pake royco sapi); 1 siung Bawang Putih; 3 siung Bawang Merah; 5 buah Cabe Rawit; 7 buah Cabe Merah Keriting; 2 buah Kemiri; 1 buah Tomat

Yulia Kinanti @kinanthiy

Sarapan pagi dengan menu favorit 😍 disaat tengah merebaknya virus covid 19, bukan berarti kita hanya berdiam diri dirumah ya teman2! Kita bisa memasak menu sehat untuk keluarga. Selalu jaga kebersihan dan pola makan yg sehat 🤗 #staysafe #stayhome #dirumahaja

Lebih banyak

Sambel Goreng Kentang

Yulia Kinanti @kinanthiy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahKentang ukuran sedang
1 ruasLengkuas
3 lembarDaun Salam
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram
Penyedap (saya pake royco sapi)
Bumbu Halus
1 siungBawang Putih
3 siungBawang Merah
5 buahCabe Rawit
7 buahCabe Merah Keriting
2 buahKemiri
1 buahTomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng sebentar cabe rawit, cabe merah keriting, dan tomat. Setelah itu haluskan semua bumbu halus.
2

Goreng kentang yg sudah dipotong dadu sampai agak kekuningan.
3

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum. Beri sedikit air dan gula merah.
4

Masukkan kentang yg sudah digoreng, tambahkan garam dan penyedap rasa.
5

Jika airnya sudah tinggal sedikit, cek rasa. Dan sajikan.