Cookies fondants aux chocolat noir
Instructions de cuisine
- 1
Commencez par faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- 2
Ensuite dans un saladier mettre les œufs et le sucre mélanger pour faire blanchir.
- 3
Une fois que le mélange beurre chocolat est bien fondu le mettre dans le mélange œufs/sucre.
- 4
Puis, ajoutez la farine et la levure à la préparation.
- 5
Ensuite ajouter les pépites de chocolat de votre choix.
- 6
Gardez quelque pépites pour la décoration des cookies avant de les mettre au four.
- 7
Puis mettre la préparation 20 min au réfrigérateur.
🍫👩🏻🍳Une fois les 20 min passer la préparation a légèrement durcir elle est donc plus facile à travailler. - 8
Prendre une cuillère à glace pour former des boules sa vous permettra d’avoir des cookies identiques. Placez les boules que une plaque recouvert de papier cuisson
- 9
N’oubliez pas de parsemez de quelques pépites de chocolat avant de mettre au four
- 10
Enfourner a 160° pendant 10 à 15 min la cuisson peut diffère selon la taille de vos cookies.. à la sortie du four ils sont légèrement mou il vont durcir en refroidissant
Cooksnaps
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