Cookies fondants aux chocolat noir

Name: Cookies fondants aux chocolat noir
Cuisine: France
Ingredients: 200 g chocolat noir; 110 g farine; 100 g sucre; 60 g beurre doux; 1/2 cuillère à café levure; 2 œufs; Quelque pépites pour la decoration

maman cuiisiine @maman___testeuse

escaudain

Cookies fondants aux chocolat noir

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Ingrédients

200 gchocolat noir
110 gfarine
100 gsucre
60 gbeurre doux
1/2 cuillère à cafélevure
2œufs
Quelque pépites pour la decoration

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Instructions de cuisine

1

Commencez par faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
2

Ensuite dans un saladier mettre les œufs et le sucre mélanger pour faire blanchir.
3

Une fois que le mélange beurre chocolat est bien fondu le mettre dans le mélange œufs/sucre.
4

Puis, ajoutez la farine et la levure à la préparation.
5

Ensuite ajouter les pépites de chocolat de votre choix.
6

Gardez quelque pépites pour la décoration des cookies avant de les mettre au four.
7

Puis mettre la préparation 20 min au réfrigérateur.
🍫👩🏻‍🍳Une fois les 20 min passer la préparation a légèrement durcir elle est donc plus facile à travailler.
8

Prendre une cuillère à glace pour former des boules sa vous permettra d’avoir des cookies identiques. Placez les boules que une plaque recouvert de papier cuisson
9

N’oubliez pas de parsemez de quelques pépites de chocolat avant de mettre au four
10

Enfourner a 160° pendant 10 à 15 min la cuisson peut diffère selon la taille de vos cookies.. à la sortie du four ils sont légèrement mou il vont durcir en refroidissant