Tresse de pommes de terre et viande haché

Name: Tresse de pommes de terre et viande haché
Cuisine: France
Ingredients: 1 pâte brisée; 400 gr viande haché; 2 belles pommes de terre; 2 ou 3 poignets de fromage râpé; 2 cuillères de crème fraiche; sel poivre; 1 jaune d'œuf; 1 cuillère d'huile d olive

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Tresse de pommes de terre et viande haché

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Ingrédients

1pâte brisée
400 grviande haché
2belles pommes de terre
2ou 3 poignets de fromage râpé
2cuillères de crème fraiche
sel poivre
1jaune d'œuf
1cuillère d'huile d olive

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Instructions de cuisine

1

Faite revenir la viande hache avec de l'huile d'olive le sel et le poivre
2

Préchauffer le four à 180 degrés
3

Préparer la pâte brisée et une fois la viande cuite l'étaler sur la pâte
4

Puis une couche de pomme de terre puis le fromage et la crème fraîche puis remettre une couche de viande.
5

Couper la pâte et tresser puis mettre un jaune d'œuf dessus enfourner 20 minutes à 180°C