Capcay

Name: Capcay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat Sawi hijau; Kubis; Wortel; Jamur kuping; 2 buah Sosis; 5 buah Bakso; Saus tiram; Minyak wijen; Minyak ikan; 5 siung Bawang putih; Lada; Garam; Maizena

Dwi Permanasari @cook_20978527

Capcay

Dwi Permanasari @cook_20978527

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatSawi hijau
Kubis
Wortel
Jamur kuping
2 buahSosis
5 buahBakso
Saus tiram
Minyak wijen
Minyak ikan
5 siungBawang putih
Lada
Garam
Maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sayuran sesuai selera. Cuci bersih sisihkan
2

Potong sosis bakso sisihkan. Cincang bawang putih.
3

Tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan sosis, bakso hingga sedikit matang. Lalu masukkan wortel masak hingga agak layu.
4

Tambahkan saus tiram, minyak wijen, dan kecap ikan secukupnya. Lalu tambahkan lada dan garam dan sedikit air lalu koreksi rasa
5

Masukkan sayuran yg telah di potong. Masak hingga agak layu. Masukkan maizena yg telah di larutkan. Aduk merata capcay siap di hidangkan