Balado ayam dan telur sederhana

Name: Balado ayam dan telur sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam; 8 butir telor; 1 bungkus masako sapi; Secukupnya garam, gula; Kecap manis sedikit (optional); Secukupnya air; Salam, sereh; 12 buah cabe merah; 10 cabe rawit (ditambah kalo mau pedes); 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah tomat

Aisaahh @aisah66

Cirebon

Balado ayam dan telur sederhana

Aisaahh @aisah66

Cirebon

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgAyam
8 butirtelor
1 bungkusmasako sapi
Secukupnyagaram, gula
Kecap manis sedikit (optional)
Secukupnyaair
Salam, sereh
Bumbu Halus (kalo sy direbus dulu baru di halusin)
12 buahcabe merah
10cabe rawit (ditambah kalo mau pedes)
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lalu rebus sampai empuk
2

Rebus juga telurnya, kupas lalu sisihkan
3

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan air secukupnya, tambahkan masako, gula, garam, dan kecap secukupnya
4

Setelah mendidih kemudian masukan ayam dan telur, lalu ungkep sampai air nya surut
5

Setelah air nya surut dan bumbu nya meresap, matikan kompor dan ayam+telor balado pun siap di sajikan.