Asinan Sayur Betawi Sederhana

Name: Asinan Sayur Betawi Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah wortel; 150 gr Tauge; 50 gr kacang tanah goreng untuk taburan; 2 buah Mentimun; Secukupnya Kol; Secukupnya Daun Selada; secukupnya Tahu Cina; 150 gr Kacang Tanah goreng; 15 buah cabai rawit merah; 5 buah cabai merah besar; 3 keping gula merah kecil; 1 buah Asam jawa; Garam; Gula; Cuka diksi

Nisaa Ummu Haura @cook_15507609

Kota Bogor

Masih edisi #diRumahAja mamak pengen yg seger2 maklum bumil mah kan bawaannya laper terus hihihi

Lebih banyak

Asinan Sayur Betawi Sederhana

Nisaa Ummu Haura @cook_15507609

Kota Bogor

Masih edisi #diRumahAja mamak pengen yg seger2 maklum bumil mah kan bawaannya laper terus hihihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahwortel
150 grTauge
50 grkacang tanah goreng untuk taburan
2 buahMentimun
SecukupnyaKol
SecukupnyaDaun Selada
secukupnyaTahu Cina
150 grKacang Tanah goreng
15 buahcabai rawit merah
5 buahcabai merah besar
3 kepinggula merah kecil
1 buahAsam jawa
Garam
Gula
Cuka diksi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris wortel dan kol berbentuk memanjang, iris mentimun tipis2 cuci bersih toge dan selada
2

Rendam wortel dengan air cuka, kukus tahu sampai matang
3

Goreng cabai setengah matang, angkat satukan dengan kacang dan gula merah masukan kedalam belender, belender sampai halus
4

Tuang dalam wajan beri air masak sampai meletup2 tambahkan garam gula air asam dan cuka tes rasa
5

Tata sayuran dalam piring, potong2 tahu siram dengan bumbu kacang taburi dengan kacang goreng
6

Asinan siap di nikmati, dingin lebih nikmat..