Carrot Cake

Name: Carrot Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 g soft brown sugar; 75 g telur; 150 g minyak sunflower; 150 g tepung terigu; 1/2 sdt soda bikarbonat; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt cinnamon bubuk; 1/2 sdt jahe bubuk; 1/4 sdt vanila ekstrak; 150 g wortel parut; 50 g walnut; 100-300 g icing sugar(sesuai selera); 50 g soft butter; 125 g cream cheese; Sedikit perasan lemon

Anti_yz @anti_yz

Al Khor - Qatar

#PertamaPerdana
Ini cake favorite anak2..Resepnya dapat dari live story ig @breadaheadbakery yg mengadakan free baking class utk mengisi waktu dirumah saaja. Tidak juga dibilang healthy food, karna masih pakai gula.. Cuma ada wortelnya.. jadi lumayan masuk nutrisi yg biasanya susah kalo diolah seperti sayur biasa.

Lebih banyak

Carrot Cake

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gsoft brown sugar
75 gtelur
150 gminyak sunflower
150 gtepung terigu
1/2 sdtsoda bikarbonat
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtcinnamon bubuk
1/2 sdtjahe bubuk
1/4 sdtvanila ekstrak
Bahan Tambahan
150 gwortel parut
50 gwalnut
Frosting
100-300 gicing sugar(sesuai selera)
50 gsoft butter
125 gcream cheese
Sedikitperasan lemon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur brown sugar dan telur, aduk dengan whisk hingga rata.
2

Tambahkan minyak pada campuran gula dan telur tadi, aduk hingga rata.
3

Dalam wadah terpisah masukkan semua bahan kering. Aduk hingga rata.
4

Lalu ayak bahan kering ke dlm campuran telur, gula, minyak. Aduk hingga rata.
5

Terakhir masukkan wortel parut dan walnut dalam adonan. Aduk hingga rata.
6

Masukkan dalam loaf atau loyang, panggang dalam preheated oven selama 25 menit dengan suhu 170 c.
7

Untuk frosting. Aduk butter hingga lembut, masukkan cream cheese, aduk lagi hingga merata. Terakhir masukkan gula icing, aduk rata. Tambahkan sedikit perasan lemon.
8

Setelah kue matang, tunggu sampai dingin baru di hias dengan frosting.