Meringues

Mam'anda Cooking @Mamandacooking
J'avais des blancs en trop, mon fils avais un défi de sa maîtresse, hop hop hop aux fourneaux #petirchef
Meringues
J'avais des blancs en trop, mon fils avais un défi de sa maîtresse, hop hop hop aux fourneaux #petirchef
Instructions de cuisine
- 1
Monter les blancs en neige, avec une pincée de sel. Quand ils sont bien montés, ajouter le sucre progressivement, tout en continuant à battre. Arrêter quand le sucre est entièrement fondu.
- 2
J'ai mis le colorant directement dans les poches, pour faire des nuances. Pocher les meringues, enfourner 30min à 1h à 100 degrés.
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/11910889








Commentaires