22.Sambal Balado Pedang (PEte uDANG)

Name: 22.Sambal Balado Pedang (PEte uDANG)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Udang Mentah; 2 Lonjor Petai Tua; 1 ons cabai merah; 13 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 4 Butir Kemiri; 1 Buah Tomat; 1 Cuil Gula merah; 3 lembar daun jeruk purut; Sedikit terasi; secukupnya Penyedap; secukupnya Garam; 5 sdm minyak goreng

DeanRez @cook_19193005

Semarang,Jawa Tengah

Selamat siang kak bun..Masih #DiRumahAja kan..sehat selalu semuanya 🤗..Kemarin libur post resep karena capek banget huhuhu..Oh..iya kak bun ini tadi buat sambel yg berbeda dari biasanyaa..Bisa dimakan sama nasi panas tambah sedaapp..Mau dicoba?? Silahkan ya..Selamat Mencoba kakak dan bunda❤❤❤

Lebih banyak

22.Sambal Balado Pedang (PEte uDANG)

DeanRez @cook_19193005

Semarang,Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grUdang Mentah
2 LonjorPetai Tua
1 onscabai merah
13 siungbawang merah
1 siungbawang putih
4 ButirKemiri
1 BuahTomat
1Cuil Gula merah
3 lembardaun jeruk purut
Sedikitterasi
secukupnyaPenyedap
secukupnyaGaram
5 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cabai,Bawang merah,bawang putih,kemiri,tomat direbus jadi satu.
2

Udang dibersihkan terlebih dahulu.Petai juga dikupas terlebih dahulu.
3

Bahan yg tadi sdh direbus dihaluskan ditambah sedikit terasi,micin,garam,gula merah.
4

Iris 3 daun jeruk perut.Siapkan wajan tuang minyak tunggu sampai panas masukkan bahan yang sudah dihaluskan tadi, dan ditumis.
5

Setelah harum masukkan udang dan irisan daun jeruk tunggu sampai udang matang (berwarna merah).Masukkan petai aduk sebentar.Matikan Kompor
6

Sajikan dengan nasi panas lebih enak.Selamat Menikmati😊😊😊