Tumis ikan tuna ala mom ndari

Name: Tumis ikan tuna ala mom ndari
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Tongkol/ikan tuna; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 3 lombok merah besar; 10 lombok kecil; secukupnya Laos; secukupnya Daun jeruk; 2 buah serai; 2 buah tomat besar; 1 bawang bombai; 5 buah blimbing wuluh(jika ada); Bumbu penyedap rasa secukupnya dan gula

Sri Soendari @cook_15899666

Tumis ikan tuna ala mom ndari

Sri Soendari @cook_15899666

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaTongkol/ikan tuna
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
3lombok merah besar
10lombok kecil
secukupnyaLaos
secukupnyaDaun jeruk
2 buahserai
2 buahtomat besar
1bawang bombai
5 buahblimbing wuluh(jika ada)
Bumbu penyedap rasa secukupnya dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus ikan tuna,kemudia di suwir-suwir
2

Bumbu diiris/dirajang bawang merah,bawang putih,lombok,bawang bombai,tomat
3

Semua bumbu yang sudah diiris atau dirajang di tumis hingga harum tambahkan bumbu daun jeruk,serai,tomat,laos hingga harum
4

Masukkan ikan tuna/tongkol yang sudah disuwir suwir.sambil diberi gula dan penyedap rasa hingga kering sambil dicoba rasanya
5

Siap disajikan