Asem-asem ati ampela wortel

Name: Asem-asem ati ampela wortel
Yield: 4-5porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 pasang ati ampela; 5-6 siung bawang merah; 3-4 siung bawang putih; 9 cabe rawit (sesuai selera pedas); 3 cabe merah (sesuai selera); 1 ruas jempol lengkuas; 3 butir asem; 4 buah tomat; Secukupnya wortel; Secukupnya kacang panjang/buncis; Secukupnya garam,gula,royco; Secukupnya kecap,air

Mimi-Mimo kitchen @mimi_mimo_kitchen

Kudus Jawa Tengah

Masak stok di kulkas yang tinggal seadanya.biasa saya sayurnya wortel mix buncis,berhubung buncisnya gak ada.jadi seadanya ajaa,yakni tinggal kacang panjang doank 😁😁 .tp gak apa donk,tetep cuzz masaakk....😘😘

Lebih banyak

Asem-asem ati ampela wortel

Mimi-Mimo kitchen @mimi_mimo_kitchen

Kudus Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+-30 minutes

4-5porsi

5 pasangati ampela
5-6 siungbawang merah
3-4 siungbawang putih
9cabe rawit (sesuai selera pedas)
3cabe merah (sesuai selera)
1 ruas jempollengkuas
3 butirasem
4 buahtomat
Secukupnyawortel
Secukupnyakacang panjang/buncis
Secukupnyagaram,gula,royco
Secukupnyakecap,air

Tersimpan

Cara Membuat

+-30 minutes

1

Cuci dan rebus dulu ati ampela sampai mendidih,selagi nunggu ati ampela mendidih,iris bahan": bawang merah,bawang putih,cabe.lengkuas digeprek.lalu lanjutkan dengan sayurannya
2

Siapkan wajan,tumis bawang merah,bawang putih,cabe,lengkuas.lalu siapkan air dalam panci utk digunakan merebus masakan
3

Selesai ditumis,masukkan bahan tumisan ke air dalam panci,lalu rebus.tambahkan asem,garam,gula,royco.lalu masukkan sayuran,kecuali tomat
4

Setelah mendidih,masukkan tomat.lalu ati ampela,aduk sebentar,tunggu mendidih.koreksi rasa
5

Sajikaaannn....

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mimi-Mimo kitchen @mimi_mimo_kitchen

pada 05 April 2020 18.01

Kudus Jawa Tengah

~Pratama's wife~Mom of one littlePrince 😘(Kiandra Allraisha Pratama)~Happy wife and happy momMasih dlm tahap belajar masak😉Baru bisa jd chef utk suami+anak😘alias baru bisa"an doank masaknya 😑BUT..uda ada niat dan usaha jg uda ALHAMDULILLAH 😇

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ampela Buncis Gula Kacang Panjang Kecap Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Hati Ayam Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya