Kerupuk leak kuah lado (kerupuak leak khas solok)

Camilan untuk pecinta kerupuk dan yg suka pedas 😊😋
Kerupuk leak kuah lado (kerupuak leak khas solok)
Camilan untuk pecinta kerupuk dan yg suka pedas 😊😋
Cara Membuat
- 1
Pertama kerupuk yg sudah di beli digoreng terlebih dahulu, kemudian tiriskan
- 2
Potong2 tombak bawang, kemudian daun bawang, dan daun sekeledri dan tomat
- 3
Rebus tomat yg telah di iris2 hingga layu sambil di aduk2 hingga setengah hancur dan lunak, saat merebus tambahkan sedikit saja air ya, setelah layu dan lunak tiriskan dahulu
- 4
Tumis bamer dan baput hingga layu, kemudian masukan cabe merah giling halus tumis sebentar
- 5
Stelah wangi, masukan tomat yg telah direbus tadi, masukan tombak bawang, daun seledri dan daun bawang, aduk2 hingga tercampur rata dan tambahkan sedikit2 air, bila terlalu kental masak hingga matang.
- 6
Disajikan saat kuah lado sudah dingin agar tidak terasa pedas, bagi yg kurang suka pedas bisa tambahkan dgn gula sesuai selera, bila terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air ya saat disajikan selamat mencoba,😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



















Komentar (2)