Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, masukkan kentang & wortel, sampai setengah layu masukkan ayam suwir, tambahkan gula, garam, penyedap rasa, angkat sisihkan.
- 2
Aduk rata tepung terigu, gula pasir, ragi, & garam
- 3
Masukkan telur, santan sedikit-demi sedikit. Uleni sampai Kalis, jika terlalu lembek masukkan minyak goreng secukupnya.
- 4
Istirahatkan 15 menit, kempiskan adonan.
- 5
Potong timbang 30 gr. Bentuk bulat, istirahatkan lagi 15 menit.
- 6
Pipihkan dengan rolling pin/botol. Masukkan isian. Rapatkan pinggiran adonan agar tidak terbuka saat di goreng.
- 7
Istirahatkan lagi ± 20-30 menit. Saat mau di goreng dipilin bagian pinggirnya seperti pastel.
- 8
Panaskan minyak goreng, goreng dengan api jangan terlalu besar. Goreng hingga matang. Angkat sajikan dengan cabai atau saus.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar