Ikan Gabus Kecap Jahe (Pakai minyak wijen)

Name: Ikan Gabus Kecap Jahe (Pakai minyak wijen)
Yield: Untuk 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan gabus (sudah di-fillet); Bawang putih cacah; Bawang merah cacah (boleh diiris saja); Jahe iris korek api; secukupnya Kecap manis; secukupnya Kecap asin; Kaldu jamur Totole; Minyak goreng/minyak wijen

dvalingz @dvalingz

Ikan Gabus Kecap Jahe (Pakai minyak wijen)

dvalingz @dvalingz

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Untuk 1 porsi

2 ekorikan gabus (sudah di-fillet)
Bawang putih cacah
Bawang merah cacah (boleh diiris saja)
Jahe iris korek api
secukupnyaKecap manis
secukupnyaKecap asin
Kaldu jamur Totole
Minyak goreng/minyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng dan masukkan bawang putih merah, tumis hingga harum.
2

Masukkan jahe, tumis sebentar.
3

Masukkan ikan, aduk² bersama dengan bawang dan jahe.
4

Tambahkan air, kecilkan api. Tambahkan kecap asin, kecap manis, dan kaldu jamur.
5

Koreksi rasa. Lalu diamkan sebentar agar meresap.
6

Angkat dan sajikan. Supaya lebih wangi, tambahkan minyak wijen. Bisa juga ganti minyak goreng dengan minyak wijen.