Sambal Balado Pedas Nampol! Multifungsi & GAMPANG BANGET. Bisa untuk rica, balado, geprek🥰

Name: Sambal Balado Pedas Nampol! Multifungsi & GAMPANG BANGET. Bisa untuk rica, balado, geprek🥰
Yield: Stock untuk 1 bulan dalam kulkas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram cabai rawit, bisa mix cabai merah keriting; 100 gram bawang merah, cincang halus; 100 gram bawang merah, cincang kasar; 75 gram bawang putih, cincang halus; 4 buah tomat merah segar; 3 sdm gula aren / gula jawa; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa (opsional); 150 ml minyak goreng

Angela Jehnsen @cook_13854992

Jogjakarta

Kenapa multifungsi?
Karena gak hanya untuk sambal cocol ajah tapi juga bisa untuk masakan lain.
Misalnyaa... Untuk masak telur balado, ayam rica2, geprek, kering kentang, sambal goreng, dll 🤗

Praktis dan hemat waktu untuk working wife & Mom ☺️

Sambal ini dijamin pedas nampol, kalau takaran nya kepedesan, tambah tomat yah ☺️.

Oke, yuk bikin! 🥰

Kenapa multifungsi?
Karena gak hanya untuk sambal cocol ajah tapi juga bisa untuk masakan lain.
Misalnyaa... Untuk masak telur balado, ayam rica2, geprek, kering kentang, sambal goreng, dll 🤗

Praktis dan hemat waktu untuk working wife & Mom ☺️

Sambal ini dijamin pedas nampol, kalau takaran nya kepedesan, tambah tomat yah ☺️.

Oke, yuk bikin! 🥰

Lebih banyak

Sambal Balado Pedas Nampol! Multifungsi & GAMPANG BANGET. Bisa untuk rica, balado, geprek🥰

Angela Jehnsen @cook_13854992

Jogjakarta

Kenapa multifungsi?
Karena gak hanya untuk sambal cocol ajah tapi juga bisa untuk masakan lain.
Misalnyaa... Untuk masak telur balado, ayam rica2, geprek, kering kentang, sambal goreng, dll 🤗

Praktis dan hemat waktu untuk working wife & Mom ☺️

Sambal ini dijamin pedas nampol, kalau takaran nya kepedesan, tambah tomat yah ☺️.

Oke, yuk bikin! 🥰

Kenapa multifungsi?
Karena gak hanya untuk sambal cocol ajah tapi juga bisa untuk masakan lain.
Misalnyaa... Untuk masak telur balado, ayam rica2, geprek, kering kentang, sambal goreng, dll 🤗

Praktis dan hemat waktu untuk working wife & Mom ☺️

Sambal ini dijamin pedas nampol, kalau takaran nya kepedesan, tambah tomat yah ☺️.

Oke, yuk bikin! 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Stock untuk 1 bulan dalam kulkas

300 gramcabai rawit, bisa mix cabai merah keriting
100 grambawang merah, cincang halus
100 grambawang merah, cincang kasar
75 grambawang putih, cincang halus
4 buahtomat merah segar
3 sdmgula aren / gula jawa
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa (opsional)
150 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sebelum di cincang, sangrai bawang merah, bawang putih, dan cabai. Api kecil.
2

Blender tomat, sisihkan.
3

Blender cabai, sisihkan.
4

Panaskan minyak dengan api sedang.
5

Tumis bawang merah & bawang putih sampai keemasan.
6

Masukkan tomat, aduk.
7

Masukkan cabai, aduk rata.
8

Masukkan garam, gula, penyedap (opsional).
9

Aduk, pastikan semua bumbu merata.
10

Tunggu sambil aduk sesekali, sampai minyak agak asat dan sambal berubah warna.
11

Tunggu sampai dingin.
12

Masukkan dalam toples kaca yang kering dan bersih. Tutup rapat, pastikan tidak ada celah udara.
13

Masukkan kulkas, bisa tahan 1 bulan lebih.