Telur kari 'desaku' rasa mantap !
Rasanya benar2 mantap lho masakan ini. Uenakk bikin nagih dan yg penting bikin nya guampang 😁👍 isinya bisa pakai apa aja. Bisa telur, ayam, ati ampela, atau daging. Malah saya jg pernah cuman isi terong, kol sm kentang eehh uenak jg. Krn dasar bumbu nya sdh enak kayanya 😅 kali ini sya pakai telur ceplok, telur rebus, ayam sprempat ekor dan kentang. Isinya disesuaikan sja dgn stock yg ada dikulkas. Slmt mencoba ibu2..
Telur kari 'desaku' rasa mantap !
Rasanya benar2 mantap lho masakan ini. Uenakk bikin nagih dan yg penting bikin nya guampang 😁👍 isinya bisa pakai apa aja. Bisa telur, ayam, ati ampela, atau daging. Malah saya jg pernah cuman isi terong, kol sm kentang eehh uenak jg. Krn dasar bumbu nya sdh enak kayanya 😅 kali ini sya pakai telur ceplok, telur rebus, ayam sprempat ekor dan kentang. Isinya disesuaikan sja dgn stock yg ada dikulkas. Slmt mencoba ibu2..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus 3 butir telur dan ceplok 2 butir telur. Saya bikin 2 versi krn permintaan bocah dan suami hehe.. Sisihkan
- 2
Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih dan kemiri
- 3
Panaskan minyak utk menumis bumbu halus. Tumis sampai wangi. Masukan air sebanyak 4 gelas belimbing (di resep yg ada dibungkus bubuk desaku sebenarnya 3 gelas tp sya tmbahkan 1 gelas lg supaya tdk terlalu pedas utk anak2), lalu masukan bubuk desaku kari 1 saset. Aduk2..
- 4
Masukan ayam dan kentang terlebih dahulu masak smpai stgh matang lalu masukan telur bulat dan ceplok nya.
- 5
Tambahkan santan, gula merah dan garam secukupnya. Masak smpai ayam benar2 matang lalu masukan daun bawang yg telah di iris besar2. Cicipi. Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar