Ikan layang goreng sambel tomat kemangi 💖

Name: Ikan layang goreng sambel tomat kemangi 💖
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan layang. Ukuran sedang; 2 butir bawang putih; 5 butir bawang merah; 2 butir kemiri; 4 buah tomat; secukupnya Garam; Cabe rawit; Lombok besar; Asam mangga; Gula merah

SARINAH NURDIN @cook_21431318

Pinrang, Sulawesi Selatan.Indonesia

Lagi pengen makan ikan goreng dengan sambel akhirnya jadi lah masakan ini ternyata enak 👌

Lebih banyak

Ikan layang goreng sambel tomat kemangi 💖

SARINAH NURDIN @cook_21431318

Pinrang, Sulawesi Selatan.Indonesia

Lagi pengen makan ikan goreng dengan sambel akhirnya jadi lah masakan ini ternyata enak 👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

2 ekorikan layang. Ukuran sedang
2 butirbawang putih
5 butirbawang merah
2 butirkemiri
4 buahtomat
secukupnyaGaram
Cabe rawit
Lombok besar
Asam mangga
Gula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah pertama potong ikan menjadi 2 bagian kemudian masukkan ke dalam larutan asam mangga. Tunggu beberapa saat.
2

Selanjutnya goreng ikan, kemudian haluskan bumbu² nya bawang merah, bawang putih, cabe rawit, Lombok besar, garam dan kemiri.
3

Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukan gula merah dan potongan tomat.
4

Setelah matang masukan ikan yang telah di goreng dan campur dengan bumbu hingga rata.
5

Sajikan selagi masih hangat.
6

Selamat menikmati.