Iga Penyet
Terpaporit iga penyet warung tekko. Pict dari teman.
Cara Membuat
- 1
Rebus iga sari bersama jahe, daun jeruk, serai, garam, dan bawang putih hingga iganya lembut dan bumbu meresap. Lalu angkat.
- 2
Haluskan semua bahan sambal. Tumis hingga harum dan masak. Angkat.
- 3
Panaskan minyak, goreng iga sebentar saja. Tiriskan.
- 4
Penyet-penyet iga di atas sambal. Tambahkan irisan timun sebagai lalapan.
- 5
Selamat menikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12087084




Komentar