Udang saus padang

Name: Udang saus padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Udang; Cabe merah keriting; Cabe caplak; Bawang merah; Bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Air; Saus tomat; Saus sambal; Kecap manis; Kecap asin; 2 sdm Tepung maizena; Saus tiram

Nisfu Wanora @nisfuwanoraa

Bandar Lampung, Indonesia

Udang saus padang

Nisfu Wanora @nisfuwanoraa

Bandar Lampung, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Udang
Cabe merah keriting
Cabe caplak
Bawang merah
Bawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Air
Saus tomat
Saus sambal
Kecap manis
Kecap asin
2 sdmTepung maizena
Saus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah bawang putih cabe merah, dan garam, setelah halus tumiskan dgn api sedang sambil diaduk lalu masukkan air
2

Masukkan saus sambal saus tomat sesuai selera
3

Masukkan kecap manis, kecap asin, gula dan saus tiram secukupnyaa
4

Diaduk terus lalu masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan terlebih dahulu dgn air supaya tidak menggumpal
5

Diaduk sambil dicicip yg kurang rasa apa, masukkan udang lalu masak sampai matang
6

Terakhir masukkan irisan cabe caplak dan daun bawang
7

Setelah matang sajikan diatas piring